あなたがしなければならないのは、生卵を麺の鍋に割るだけです（または、別の小さなボウルで卵を軽く叩いてから、麺の鍋に注ぐことができます）。スープを混ぜると、卵が分離して調理され始めます。おいしい！
ラーメンに卵を加えるとどうなりますか？
卵は、ラーメンのパッケージに風味とタンパク質を加えるのに最適な方法です。ラーメンに直接卵を茹でたり、ポーチしたり、煮たりすることができます。乾燥した卵と麺がお好みの場合は、水気を切った麺で卵をスクランブルします。
ラーメンでどうやって卵を割るの？
これが私がすることです：
- 小さな鍋に水を入れて沸騰させます。
- ラーメン調味料を水に加えます。
- 麺を入れて弱火にします。
- 麺が少し柔らかくなったら、絡み合ったラーメンのレンガの真ん中に小さな開口部を作り、卵を割って入れます。
3分の卵とは何ですか？
半熟卵の調理時間は3〜4分で、実際、多くの愛好家は「3分卵」または「4分卵」を参照して希望の出来具合を指定します。前者の場合、卵黄の周りにわずかな未硬化の白があるかもしれませんが、後者の場合、白は完全に硬化しています。
ゆで卵を電子レンジで加熱しても大丈夫ですか？
ただし、電子レンジで固ゆで卵を再加熱することは、まったく別の問題です。奇妙なことに、固ゆで卵を電子レンジで再加熱することは危険であり、爆発する可能性があります。ゆで卵はまだ内部に水分が残っているため、固ゆで卵は電子レンジで爆発し、卵黄に蒸気がたまります。
スクランブルエッグが電子レンジで爆発するのはなぜですか？
危険な可能性のある卵の殻に電子レンジをかけようとしないでください。蒸気がシェルから逃げようとするため、爆発します。また、日当たりの良いサイドアップエッグは電子レンジでも安全ではありません。調理前にパンクしないと卵黄が破裂する可能性があります。
電子レンジの卵を食べても大丈夫ですか？
電子レンジでの調理卵は安全ですか？はい、卵をポーチ、スクランブル、または「揚げる」場合でも、電子レンジで卵を調理するのは安全です。時々、電子レンジで焼いた卵は、コンロの卵よりも味が良くなります。
卵を食べる最も健康的な方法は何ですか？
卵は健康的でバランスの取れた食事の一部として楽しむことができますが、塩や脂肪を加えずに調理するのが最善です。例：塩を加えずに茹でたり、ポーチしたりします。バターなしでスクランブルエッグし、クリームの代わりに低脂肪ミルクを使用しました。
生の鶏肉にサルモネラ菌が含まれているかどうかはどうすればわかりますか？
潜伏期間中に知る方法はありませんが、サルモネラ菌がそれ自体を明らかにし始めると、下腹部にけいれんを感じてしまう可能性があります。吐き気と嘔吐も非常に一般的なサルモネラ症の症状です。
電子レンジでサルモネラ菌を殺すのにどれくらい時間がかかりますか？
彼らは、高出力設定で鶏肉を110秒間加熱した後、すべてのSalmonellaenteritidisが破壊されたことを発見しました。ただし、中程度の電力設定で処理した場合、140秒後でも食品病原菌が検出されました。
悪い卵を食べてからどれくらい病気になりますか？
48時間
卵にバクテリアが含まれているかどうかをどうやって見分けることができますか？
卵がまだ殻の中にある間に、殻にひびが入ったり、ぬるぬるしたり、粉っぽくなったりしていないことを確認してください。ぬるぬるさやひび割れはバクテリアの存在を示している可能性があり、シェルの粉状の外観はカビを示している可能性があります（4）。殻が乾燥していて損傷していないように見える場合は、使用する前に卵をきれいな白いボウルまたはプレートに割ってください。
半熟卵はあなたにサルモネラ菌を与えることができますか？
卵では、卵黄と白身の両方が多孔質の殻を介して感染する可能性があります。サルモネラ菌に感染した人は、インフルエンザのような不快な症状に苦しむでしょう。 USDAの推奨にもかかわらず、多くの人は、晴れた側を上にして、非常に柔らかくゆで卵を食べたり、わずかにスクランブルエッグをかけたりしても、卵を十分に得ることができません。
スクランブルエッグはサルモネラ菌を殺しますか？
はいといいえ。可能ですが、調理の程度によって異なります。スクランブルエッグ、やわらかいゆで卵、パイの薄茶色のメレンゲのトッピングはすべてある程度「調理」されていますが、eを殺すには十分ではありません。コリとサルモネラ、私たちを病気にする可能性のある汚染物質。
ゆで卵は2回できますか？
あなたは絶対にそれらを再沸騰させることができます！ 「完璧なゆで卵」のレシピ（17分間沸騰させて覆うと言われています）に従って1ダースの卵を茹でましたが、冷水で冷やした後、柔らかく茹でました。
